Der Weißwein Sileno Merlot Montescudaio DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Sator wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Fiano, Vermentino aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Granatrot mit rostrotem Rand. Sehr konzentrierte Nase nach Kirschkompott, Rosinen, etwas Rumtopf, dazu Lakritze und braunes Leder. Spannt ein weites Kleid auf mit samtigem Gerbstoff, delikat saftig in der Säure, füllige Textur mit viel Kraft, sehr schmeichelhaft, zeigt schönen Trinkfluss.
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