Der Roséwein »Cuvée Rosé« trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Zweigelt aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase ein Himbeerduft, sanft und parfümiert. Außerdem schwarzer Pfeffer. Am Gaumen erfrischt elegante Säure und steinige Mineralik macht den Rosé seriös. Ganz federleicht und balanciert. Zu Erdbeersalat mit Pfeffer, gegrilltem Ziegenkäse, Speck.
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