Der Rotwein Shiraz Zephyrus, Jahrgang 2015 des Weinguts Sons of Eden wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Barossa Valley in Australien.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Schwarze Beeren, etwas Lakritze, ein Hauch von Minze und Eukalyptus, feine Vanillenuancen im Hintergrund. Saftig, elegant, seidige Textur, feine Tannine, heller Nougat, reife Kirschen im Abgang, bereits sehr gut entwickelt, ohne Ecken und Kanten, vielseitig einsetzbar.
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Penrice Rd 290
5353 Angaston SA
Australien
+61 (8) 85642363
[email protected] www.sonsofeden.com
