Der Weißwein »Rotschiefer« Sorentberg Riesling, Jahrgang 2016 des Weinguts Sorentberg wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cidre in der Nase, Thymian und Rosmarin, Röstaromen, Piment, Birne. Am Gaumen mit präsenter und kultivierter Säure, leicht herbe Phenolik, Birnenschale, mittlere Dichte und Länge, von delikater Art, Apfel, Limone und aufregende Schieferprägnanz im Ausklang.
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