Verkostungsnotizen
Rauchige Nase, Röstnoten, dahinter saftige Birnen, Aprikosen, Wiesenkräuter, kalkige Noten, Fenchelkraut, feine würzige Noten. Am Gaumen saftig, kräuterige Würze, feine Herbe, feine Phenolik, gut integrierte Säure bei mittlerem Extrakt, schöner Länge, Reifepotenzial.
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