Der Rotwein Blaufränkisch Eisenberg DAC prospero, Jahrgang 2017 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Cassis, zarte Kirschfrucht, unterlegt mit Gewürznelken, etwas Holzwürze, ein Hauch von Brombeeren. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, zarte Tannine, mineralisch, dunkle Beerenfrucht, extraktsüß, Nougattouch im Nachhall, zitroniger Touch, gutes Entwicklungspotenzial.
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