Der Rotwein Freiburg Schloßberg Merlot trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Stiftungsweingut Freiburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelbeerige, schön verwobene Nase mit Brombeere, Kirsche und Johannisbeere, auch ein Hauch Eukalyptus. Vollmundig und saftig am Gaumen mit feiner Würze, gutem Extrakt und Dichte, fester Kern, gute Balance, reife, griffige Gerbstoffe, saftig ausklingend, durchaus elegant.
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