Der Roséwein Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Stiftungsweingut Freiburg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Kräftiges Lachsrosa. Ein Duft von Quitte und roten Beeren entsteigt dem Glas. Leicht karamellisierte Aromen. Im Mund könnte man den Rosé für einen (gar nicht mal so) leichten Rotwein halten, so viel Stoff hat er. Der Hintergrund ist geschmeidig und körperreich, die Säure ist fest, ein Hauch Süße verstärkt die Abgangsfrucht.
Mehr zum Tasting
Jesuitenschloss
79249 Merzhausen
Deutschland
+49 (761) 404714
[email protected] www.stiftungsweingut-freiburg.de
