Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Tenuta Amadio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant leuchtendes Strohgelb mit silberfarbenen Akzenten. An der Nase zunächst exotische Noten von Papaya, dann reifer gelber Apfel und ein Hauch Zitrone. Trifft lebhaft auf den Gaumen, zeigt Spannung, läuft sehr vertikal durch, sehr trocken, mit guter Länge im Finale.
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