Der Rotwein Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC, Jahrgang 1985 des Weinguts Tenuta San Guido wurde 2020 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Bolgheri in Italien.
Verkostungsnotizen
Auch nach über 30 Jahren noch immer ein beeindruckender Wein: Kraftvolles Rubingranat. Erstaunlich frische, präsente Cassis-Frucht und würzige Minzenote. Am Gaumen kraftvoll und präsent, tiefgründig, viel feinmaschiges Tannin, sehr langer Nachhall.
Mehr zum TastingIdent groß wie in der Probe 2014: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ocker, dezenter Wasserrand. Süßes dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Herzkirschen, zart nach Velour und Nougat, perfekt gereifte Aromatik, zarte Kräuterwürze und kandierte Orangenzesten unterlegt. Am Gaumen süß und elegant, wunderbare Extraktsüße, runde Kirschenfrucht, finessenreich strukturiert, frisch und salzig-mineralisch, feine Orangenfrucht, unglaubliche Länge, ein Wein von unnachahmlicher Grazie.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feines dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Herzkirschen, zart nach Velours und Nougat, perfekt gereifte Aromatik, zarte Kräuterwürze und kandierte Orangenzesten unterlegt. Am Gaumen süß und elegant, wunderbare Extraktsüße, runde Kirschenfrucht, frisch und salzig-mineralisch, feine Orangenfrucht, tolle Fruchtsüße auch im Abgang, große Länge, ganz zu Recht ein legendärer Wein.
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