Der Schaumwein Ancestrale Rosé Brut Metodo Classico, Jahrgang 2020 des Weinguts Tenute Chiaromonte wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Orangerosa mit funkelndem Kern. In der Nase nach gedörrten Marillen, Orangen, auch nach Pfirsich, zarter Hefeton, Haselnüsse, am Gaumen fruchtig, sehr knackig, betonte Honignote, auch mit gut integrierter Perlage, schöner Bogen, fein und lang, eine Überraschung!
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