Der Rotwein Pago de Valcaliente Reserva Rioja DOCa, Jahrgang 2010 des Weinguts Viñedos Ruiz Jiménez wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rioja in Spanien.
Verkostungsnotizen
Vino ecologico. Deutlicher Holzakzent, eine Spur Reifewürze, nahezu Marsala – aber auch dunkelbeerig-frischfruchtig. Seidiger Gaumen mit lebendiger Säurebegleitung, wirkt insgesamt noch eher verschlossen, leicht klebriges (und etwas grünes) Tannin in kräftiger Menge, herzhafter Wein, der noch Reife benötigt.
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