Der Weißwein Bianca Croce Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Valenta Family Wines wurde 2026 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Istrien in Kroatien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün Silberreflexe. Zart nach Limetten, reifen Stachelbeeren und gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig und Mandarinenzesten. Saftig, kraftvoll und komplex, weißer Pfirsich, feine Süße im Abgang, anhaftend, und bereits gut entwickelt, ein vielseitiger, saftiger Speisenbegleiter.
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