Der Schaumwein Boble Lagune, Jahrgang 2023 des Weinguts Vesterhave Vingaard wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Rondo, Regent
Verkostungsnotizen
Ziegelrote Farbe. Aus dem Glas steigt ein Duft von reifer Beerenkompott auf, begleitet von buttrigen und hefigen Noten sowie einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch Süße aus, die Mousse ist vergleichsweise mild und die Säure unterstreicht die Fruchtigkeit im Abgang.
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