Der Weißwein St-Saphorin Courtisan Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Ruchonnet wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
In der Nase frische Zitrusfrucht, besonders Grapefruit und Mandarine. Ausserdem kräuterwürzige und florale Ankänge sowie reifer Apfel und Birne. Am Gaumen leicht und filigran, dezente Fruchtaromatik mit Mango und Apfel. Weiche Säure, mittellanger Abgang.
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Place du Collège 5
1071 Rivaz
Schweiz
+41 (21) 9464340
www.domaine-ruchonnet.ch
