Der Weißwein Domaine de Causse d'Arboras L'Autochtone Blanc Saint Guilhem le Désert IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Vignobles Jeanjean wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Vermentino aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pas de soufre ajouté. Dunkel strohfarben. Balsamisch, frisch gekochtes Apfelmus, Cidre – aber nicht »laut«, sondern durchaus nuanciert und mit interessanten würzigen, hefigen und mineralischen Nebentönen. Gradeaus gebaut am Gaumen, milde Säure, Geschmeidigkeit und ganz leicht bitterer Stoff dominieren die Gaumenmitte, die Abgangsaromen nehmen den Duft wieder auf, bleiben aber eher einfach.
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