Der Rotwein Prokupac, Jahrgang 2021 des Weinguts Vinarija Ivanović wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Župa - West Morava in Serbien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach getrocknete Zwetschken, rotes Waldbeerkonfit, frische Herzkirschen. Kräftig, elegant, zart nach Feigen, präsente Tannine, frisch strukturiert, feiner Gerbstoff im Abgang, kraftvoll und mineralisch im Abgang, braucht noch etwas Zeit, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
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