Der Rotwein Sobre Todo, Jahrgang 2018 des Weinguts Viñedos Philipp Schwander wurde 2022 von Dominik Vomach, Benjamin Herzog mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garnacha, Carignan aus der Region Priorat in Spanien.
Verkostungsnotizen
Noch sehr junge, verhaltene Nase. Noten von Pflaume, Himbeere und Tabak. Angenehme Holzwürze. Am Gaumen schlank, mit schönem Säurenerv und sehr feinem, zurückhaltendem Tannin. Endet lang, wirkt jedoch auch hier noch sehr jung.
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