Der Frizzante / Perlwein Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosato DOC des Weinguts Vinicola Cide wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Korallenrosa. Intensiver Duft nach Himbeerbonbon, kräftige Kohlensäure im Mund, sehr frisch, lebendiges Säurerückgrat, leicht hefige Aromen im Übergang zum Abgang, und dann wieder rote Beeren. Relativ präsente Süße.
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