Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2023 des Weinguts Vino Gaube wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, reife gelbe Stachelbeeren, Mandarinenzesten klingen an, eher dezentes als lautes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frische Tropenfrucht, lebendig, zart nach Litschis und Limetten, anregender, blitzsauberer Stil.
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