Der Weißwein »Tertiär« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Seiner Sorte zeigt er zweifellos, bleibt aber sowohl beim exotischen als auch beim vegetalen Thema auf der appetitlich-aromatischen Seite. Da Zucker keine Roll spielt, schiebt er mit mineralischem Zug über den erfrischten Gaumen.
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