Der Rotwein Wakefield St Andrews Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Wakefield Wines wurde 2021 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Clare Valley in Australien.
Nadelholz, Minze, Rauch und Vanille begleiten abwechselnd die frische Brombeer- und Cassisfrucht in der Nase. Die beherzte Fülle und üppige Reife werden von feinen, dunklen Schokoladearomen umspielt. Der Gaumen ist saftig, mit weichen, feinen, reifen Tanninen versehen und dunkle Beerenfruchtaromen erscheinen. Der Wein ist jetzt reif, wird sich jedoch noch weiterentwickeln.
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89A Winery Rd
5451 Clare Valley
Australien
+61 1800804295
www.wakefieldwines.com
