Verkostungsnotizen
Etwas Apfel, niedriger Schwefel, dahinter einige Würze (vermutlich Dreherclon) am Gaumen seidig, fein texturiert, gute Fülle am Gaumen, dennoch nicht breit, sehr mineralisch, 18 Monate Vollhefe, nie gepumpt, 300 Flaschen, sehr lang in der Struktur.
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