Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik, Jahrgang 2021 des Weinguts Weber Bioweingut wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberne Reflexe. Mit zartem Blütenhonig unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Kardamom, Melone klingt an, einladendes Bukett. Saftig, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, gelbe Tropenfrucht im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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