Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe, reifes Steinobst, etwas Bienenwachs, Apfelkompott und Cidre, Maracuja, getrocknete Kamille, pfeffrige und kräutrige Noten, ein Hauch Marzipan. Am Gaumen ein Kontrast, sehr frisch mit lebendiger Säure, auch Kohlensäure und zitrischen Noten, merkliche Phenole, unkonventionell gut.
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