Der Rotwein »Black Forest Rot« Ettenheim Kaiserberg trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Weber wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Cabernet Cubin, Cabernet Mitos aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiv schokoladiger Duft, und Noten von Heidelbeerkompott. Am Gaumen voller Charme und Schmelz, feinkörniges Tannin, das durchaus Flagge zeigt, aber dennoch gegenüber dem geschmeidigen Fond defensiv bleibt, vitaler Säurenerv, lange anhaltende Gaumenfrucht.
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