Der Rotwein S-Klasse, Jahrgang 2007 des Weinguts Weinbau Barbach wurde 2009 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart blättrig unterlegte rotbeerige Nuancen, rauchige Würze, Grapefruitzesten. Am Gaumen mittlere Textur, zart nach Bitterschokolade, präsente, noch etwas raue Tannine, feine ätherische Nuancen, bleibt gut haften, dunkle Beerenfrucht im Nachhall, floraler Touch im Rückgeschmack.
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