Der Weißwein Wilder Kavalier, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Gianini GmbH wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Betont ätherisch-würzig in der Nase. Zudem Noten von Honig, reifem Apfel, exotischen Früchten und Agrumen. Am Gaumen stoffig, mit reifer Kernobstfrucht und Noten von Honig. Mittellanger Abgang.
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