Verkostungsnotizen
Pfingstrose in der Nase mit Roter Johannisbeere, Himbeere und feiner Holzwürze; etwas Sanddorn, auch pfeffrige Anklänge, rosafarbener Pfeffer. Am Gaumen mit kompaktem Bau, die präsente Säureader ist gut eingebunden, feiner, würziger Grip, betont trocken, feinkörniger Gerbstoff in mittlerer Menge, Noten von Sauerkirsche im Ausklang, mittlere Länge.
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