Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinbau Zechmeister wurde 2014 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit feinen Röstaromen unterlegte Kirschenfrucht, rauchige Nuancen, zart nach Brennnesseln, würzige Süße. Saftig, elegant, feines rotes Waldbeerkonfit, frisch und vital, angenehme Extraktsüße im Abgang, zeigt eine sehr gute Länge, feiner Honigtouch im Abgang.
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