Der Schaumwein »Aldinger« brut nature, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2017 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Champagnernase vom Feinsten: diskrete Hefe und zugleich tertiäre Würze. Feines Mousseux, feiste Säure, knockentrocken, aber nicht aggressiv, ein Strang Salzigkeit, ein aristokratischer Schaumwein. Sehr elaboriert: frisch, aber ohne laute Töne.
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