Verkostungsnotizen
Leicht reduktiv, zitrisch, eingekochte Mango, würzig-erdig, Kümmel. Sehr weich am Gaumen, dezente Säure, rund und viskos, ungewöhnlich rund, aber durchaus in sich homogen und stimmig. Mehrere Juroren meinten sogar, einen Holzton zu bemerken.
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