Der Weißwein Weißburgunder Réserve, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Axel Pauly wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Ein intensiv beerige Nase, fast schon rotbeerig wie ein Pinot noir, dezentes Holz, und pfeffrig-schieferwürzige Noten. Auch Kardamom, Piment. Der Gaumen setzt mit Spannung und Zug an, unterlegt seinen gutgebündelten Bau mit feinen Phenolen und einer moseltypischen Säure. Mineralität und Würze tragen den Wein recht lange.
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Hochstraße 80
54470 Lieser
Deutschland
+49 (6531) 6143
[email protected] www.wein-pauly.de
