Verkostungsnotizen
Sehr verhaltenes Nasenbild, tief, dunkel, verschlossen. Sehr spannend am Gaumen, der überhaupt nicht auf vordergründige Frische oder Pikanz setzt, sondern dicht und mit seidigem Tannin daherkommt, Brombeere, schwarze Pflaume, gar salzige Anklänge. Braucht Zeit.
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