Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von hellem Tabak, getrocknetem Fleisch, reifer Kirsche, Rauch und auch Gesteinsmehl. Am Gaumen gekonnt und in Nuancen ausbalanciert, elegant mit Finesse, feiner Gerbstoff, verspielte Säure, zart hingehauchte Kraft mit langer Rückkoppelung, mineralischer Schliff und Pinotwürze im Ausklang.
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