Der Weißwein »Fumé« Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bühler wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Reife Frucht im Duft, Birnen, Ananas, Banane, Reneklode, Anklänge von Wiesenkräutern, Kamille, gebackene Kokosraspeln, weißer Nugat, dezent warmer Rauch. Am Gaumen mit Kraft, stoffig und mit Druck, cremiger Schmelz, durchzogen von reifer Säure, feine Phenolik gibt Struktur, salzig unterlegt, ein kulinarisch gedachter Chardonnay.
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Backhausgasse 2
67169 Kallstadt
Deutschland
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