Der Weißwein »Wildfang« Müller- Thurau trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau/Rivaner aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach hellen Blüten, etwas Apfelschale, Birnen, dazu zarte Muskatblüte, zartes Brioche, animierend. Am Gaumen mit lebendiger Säure, zitrische Aromen, sehr griffiger Müller-Thurgau, feine Würze, etwas Orange und Muskatblüte, saftig, endet frisch.
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