Der Rotwein Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder RHG »Großes Gewächs« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Crass wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rote Früchte treffen auf süße, teils weihnachtliche Gewürze mit Nelke und Piment, Leder, Waldlaub, rote Blüten, Sommerregen – sehr einladende, komplexe Nase. Saftig, dabei schlank, mit präsentem, fein gearbeitetem Tannin und einer taktilen Mineralik, die lange nachhallt.
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