Der Weißwein Erbach Siegelsberg Riesling Erstes Gewächs trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Crass wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gegen den Einsatz von geröstetem Eichenholz ist nichts einzuwenden, hier aber gerät er allzu verschwenderisch, macht den Wein mundtot. Schmelz, Säure und die richtige Dosis Zucker bieten dem Toast am Gaumen ordentlich Paroli. Muss nicht, kann aber.
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