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2022 Sauvignon Soyhières

Weingut des Forschungsinstituts FiBL

Shutterstock_Twin Design

Der Weißwein Sauvignon Soyhières, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut des Forschungsinstituts FiBL wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Soyhiéres aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.

Verkostungsnotizen

87 - 89
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

In der Nase Noten von Birne, Agrumen und Pfirsich. Zudem dezente Anklänge von Schwarztee. Am Gaumen dezente, aber saftige Säure, auch hier Aroma von Pfirsich sowie gedörrter Aprikose und reifem Kernobst. Mittellanges Finale.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2022
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 2 g/l
Region
Kanton Aargau, Schweiz
Im Kanton Aargau wird auf knapp 400 Hektar Wein kultiviert. Das Anbaugebiet erstreckt sich über viele kleine Gemeinden, welche vorwiegend an exponierten...
Mehr über die Region
Oscity/Shutterstock
Weingut des Forschungsinstituts FiBL

Ackerstrasse 113
5070 Frick
Schweiz
+41 (62) 865 50 33
[email protected] weingut.fibl.org

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