Der Süß- und Dessertwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling Spätlese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex würzig im Duft, mineralische, gelbfruchtige, zitrische und balsamisch-würzige Komponenten ergänzen sich. Im Mund mit durchdringender Mineralik, einer Süße von mittlerem Reichtum und einem markanten Säurebogen, der Dynamik und Länge gibt. Immens viel mineralischer Extrakt.
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