Der Rotwein St. Laurent Reserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Dopler wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte St. Laurent aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Cassis, florale Nuancen unterlegt, zarte Edelholzwürze, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zarte Gewürzanklänge, feine Tannine, extraktsüß und frisch, bleibt sehr gut haften, etwas Karamell im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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