Der Süß- und Dessertwein »Alte Reben« Bernkastel Alte Badstube am Doctoberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist würzig und voll entfaltet: mit Curry-artigen Aromen, röstigen Tönen und einer Frucht von kandiertem Pfirsich und reifer Nektarine. Der Gaumen setzt geschmeidig, fast ein wenig ölig an, das Süße-Säure-Spiel gibt Spannung und Länge. Komplex!
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