Der Weißwein Riesling, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2022 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Noten von weißem Pfirsich, ein Hauch von Litschis, Limettenzesten. Straff, weißer Apfel, knackige Struktur, lebendig, salzig-mineralisch, zitroniger Touch, feine Fruchtsüße, animierend und leichtfüßig.
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