Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot Rust, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig-würzig unterlegte schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Cassis und dunklen Herzkirschen, mineralische Nuancen. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, Brombeerkonfit, würzige, gut integrierte Tannine, mineralisch-zitronig im Nachhall, salziger Rückgeschmack, ein frischer Speisenbegleiter.
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