Der Weißwein »Kalkmergel« Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Fader wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach frischer Birne, hellen Blüten, Apfelkernen und Wiesenkräutern, frisch geschnittenes Gras ist mit dabei, dazu feine Würze. Am Gaumen mit verhaltener, wohltemperierter Säure, helle Früchte dominieren, Pfirsich und Apfel, schöner Trinkfluss, gut zugänglich.
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