Der Weißwein Nierstein Hipping Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fischborn Bergeshof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchige Noten, reife gelbe Frucht und Kräuter, etwas Bienenwachs. Setzt am Gaumen saftig an mit reifer Säure und Schmelz, guter und süßlicher Extrakt, vollmundig und reichhaltig, zeigt die Großzügigkeit des Jahrgangs und der Lage, feine Mineralik, gute Länge.
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