Der Rotwein »Quercus« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Familie Allendorf wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holzwürze in der Nase, Kirsche, getrocknete Rosenblätter und Wacholderbeere, etwas Unterholz und Rhabarber. Kräftiger Spätburgunder mit Muskeln und Volumen, aber auch weichem Fond, feine Würze, gut verdichtet und mit ausgereiftem Tannin, schöner Kamin-Pinot.
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