Der Rotwein »T Non Traditionel«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut G. A. Heinrich wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Feine Reduktion in der Nase, kühler Rauch, getrocknete Kräuter, etwas Waldboden, Zwetschge, Kirsche, Bittermandel, etwas Blutorange, Nelke. Stellt am Gaumen – und das ist Programm – die Trollinger-Tradition auf den Kopf: rasante, beinahe gnadenlose Säure, straff, beinahe rücksichtslos in der Abfederung, betont trocken.
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Deutschland
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