Verkostungsnotizen
Würzig im Duft, Eisen, Kalkgestein, Minze, rote Kirschen, Rote Johannisbeeren, roter Paprika , dezent pikant, angenehm animalische Noten. Am Gaumen elegant und leicht tänzelnd fließt er die Kehle entlang, dicht und gut im Extrakt, schöne Säurestruktur, feinkörniges Tannin, saftige rote Frucht, salziges Finish mit schöner Länge.
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